Rhône Valley – Vùng địa chất đặc biệt

Thung lũng Rhône có một lịch sử phong phú và một loạt các loại rượu vang phản ánh đặc trưng đất đai độc đáo. Lịch sử sản xuất rượu vang tại Rhône Valley bắt đầu từ thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên, mang theo dấu ấn văn hóa lâu đời và truyền thống sản xuất vang tinh tế. Thung lũng Rhône Valley được chia thành hai khu vực: Bắc Rhône và Nam Rhône, mỗi nơi sở hữu những nét đặc trưng riêng biệt về cảnh quan, cấu tạo địa chất và khí hậu của khu vực cũng như nho, phương pháp quản lý vườn nho và kỹ thuật sản xuất rượu vang được yêu thích, tạo nên sự đa dạng trong phong cách rượu vang, nhưng vẫn có cảm giác thống nhất, một 'Côtes du Rhôneness' về chúng.

Trải qua bao thăng trầm lịch sử, vùng đất này vẫn giữ gìn được bí quyết tạo nên những chai vang đẳng cấp, khẳng định vị thế trên bản đồ rượu vang quốc tế.

Bắc Rhône

Bắc Rhône được mệnh danh là "vùng đất của đá granit". Đá granit phân rã tạo nên lớp đất sỏi pha cát, thoát nước tốt, hạn chế nấm bệnh, giúp nho phát triển chậm rãi, phát triển hương vị tinh tế. Phần phía bắc của Thung lũng Rhône bao gồm gần như hoàn toàn đất dốc, từ Lyon đến tận Valence. Những vườn nho bám vào những bậc thang dốc và hẹp - một số rộng không quá vài mét - được hỗ trợ bởi những bức tường đá thấp. Phải mất rất nhiều sự khéo léo và làm việc chăm chỉ để trồng chỉ một vài mẫu nho. tất cả các công việc trong vườn nho đều được thực hiện bằng tay, bao gồm cắt tỉa, làm cỏ và thu hoạch.

Ở khu vực như Condrieu, đất được cấu thành từ đá granite và đất sét. Đất sét đảm bảo cho quá trình chín của nho diễn ra chậm hơn, làm tăng độ axit trong nho. Tuy nhiên, đá granite lại giảm độ axit. Do đó, sự kết hợp của các loại đất này đảm bảo có một sự cân bằng hoàn hảo của độ axit và tannin trong nho. Một trong những chai vang nổi tiếng mang đến sự hoàn hảo này chính là Condrieu La Combe de Malleval từ biểu tượng Ogier. Một loại Viognier có hương thơm của mật ong, mơ và hoa trắng. Sang trọng nhưng có độ mặn mà đẹp đẽ của trái cây có hạt, hương đào, cam thảo và bột hạnh nhân hướng tới phong cách đậm đà, sâu sắc và tập trung trong vòm miệng.

Cùng với khí hậu lục địa với mùa đông lạnh và mùa hè nóng, thổ nhưỡng đá granit, tạo điều kiện lý tưởng cho Syrah phát triển với hương vị tinh tế, độc đáo. Bắc Rhône cho ra đời những chai vang đỏ đậm đà, mạnh mẽ với hương vị trái cây đen, gia vị và cấu trúc tannin ấn tượng.

Nếu dừng chân tại Hermitage và tìm kiếm cho mình một chai Syrah, Marrenon Crozes Hermitage – Les Belles Échappées sẽ là một lựa chọn mà bạn không nên bỏ qua. Kết hợp những nốt trái cây tươi và hương hoa trên vòm miệng với sự tươi mát bao phủ, chia Syrah này mang lại cảm giác thấm đẫm sự mềm mại và tròn trịa.

Mua hàng tại: https://jdwin.vn/san-pham/24-marrenon-crozes-hermitage-les-belles-echappees.html 

Nam Rhône

Khu vực phía nam đánh dấu sự khởi đầu của miền nam Địa Trung Hải. Mặt trời chiếu sáng trung bình 2.800 giờ mỗi năm và gió sương mù khô, mạnh vừa xua tan mây vừa ngăn mưa. Các vườn nho phía Nam được trồng trên cao nguyên và đồi dốc thoải, đất chủ yếu gồm đất sét sỏi, cát và sỏi, tạo nên môi trường lý tưởng cho Grenache, Mourvèdre và Syrah phát triển. Những chai vang đỏ từ Nam Rhône thường mượt mà, dễ uống với hương vị trái cây chín, gia vị và tannin nhẹ nhàng. Châteauneuf-du-Pape, Gigondas và Vacqueyras là những khu vực nổi tiếng nhất ở Nam Rhône, thu hút du khách bởi những chai vang Grenache xuất sắc.

Đá cuội ở Nam Rhône phân bố ở Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, tạo nên vang đỏ Grenache, Mourvèdre, Syrah mượt mà, tannin nhẹ nhàng, đắm chìm trong hương vị trái cây chín và gia vị tinh tế.

Trong khi đó, đất sét ở khu vực Tavel với đặc tính giữ nước tốt, tạo điều kiện cho nho phát triển mạnh mẽ, mang đến vang đỏ Grenache, Syrah, Mourvèdre một cấu trúc mạnh mẽ, hương vị trái cây đen, gia vị và khoáng chất.

Đất cát pha cũng là một trong những loại đất minh chứng sự đa dạng về đất đai tại Nam Rhône. Với đặc tính thoát nước tốt, loại đất này hích hợp cho nho Syrah, Cinsault, Grenache.

Sự kết hợp hài hòa giữa các loại đất, khí hậu và giống nho tạo nên bản giao hưởng vang đầy mê hoặc, đặc trưng cho từng khu vực. Hãy để bản giao hưởng này được “ngân nga” trong vòm họng của bạn với chai Vacqueyras https://jdwin.vn/san-pham/71-domaine-dourea-vacqueyras.html từ nhà Domaine D’ourea danh tiếng.

Vùng trồng nho này đã đóng một vai trò tích cực trong việc hình thành tên gọi sản xuất rượu vang của Pháp, tiêu chuẩn vàng cho rượu vang chất lượng. Từ Bắc vào Nam, từ Condrieu đến Châteauneuf-du-pape hoặc Gigondas, qua Côtes du Rhône, các loại rượu vang được sản xuất ở đây được phân biệt bởi cả đặc tính đậm đà và màu sắc của vùng đất trồng. Dù đậm đà hay tươi mát, chúng đều mang lại trải nghiệm nếm thử độc đáo, phản ánh cả sự đa dạng của chúng và tài khéo léo của người trồng trọt.

Rượu vang Rhône Valley không chỉ chinh phục thực khách yêu vang bởi hương vị tuyệt vời mà còn do sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, bởi những câu chuyện ẩn chứa trong từng ly vang. Các nhà sản xuất vang nơi đây luôn gìn giữ bí quyết sản xuất truyền thống, đồng thời áp dụng kỹ thuật hiện đại để đảm bảo chất lượng vang luôn ở mức cao nhất. Thưởng thức một ly vang đỏ đậm đà từ Bắc Rhône, bạn như cảm nhận được sức sống mãnh liệt của thiên nhiên, sự tinh tế trong kỹ thuật ủ men. Nhấp một ngụm vang đỏ mượt mà từ Nam Rhône, bạn như lạc vào khu vườn trái cây chín mọng, đắm chìm trong sự ấm áp của miền Nam nước Pháp.

Hành trình khám phá Rhône Valley là hành trình khám phá những cung bậc cảm xúc, từ vang đỏ mạnh mẽ, vang trắng tinh tế đến sự đa dạng trong hương vị và phong cách. Mỗi chai vang Rhône Valley thể hiện terroir độc đáo của vùng đất và tâm huyết của người làm vang. Cùng thưởng thức bản giao hưởng vang đầy mê hoặc của Rhône Valley, nơi những giọt rượu tinh túy hòa quyện cùng lịch sử, văn hóa và thiên nhiên, tạo nên một hành trình khám phá đầy thú vị và say đắm ngay tại Thành phố này với tủ rượu nhà J’De https://jdwin.vn/loai-ruou/ruou-vang. Những chai vang trứ danh vùng Rhône Valley sẽ giúp bạn có một khởi đầu tuyệt vời cho đầu tuần hứng khởi.

Đặt hàng ngay!